菇菇遊樂園

這陣子由於疫情的關係，不能出國也無法外食，
似乎很多人都練就一身小當家的好廚藝XD

因為實在很想念韓國的小吃，
這期間我做過辣燉雞、鮪魚飯捲、辣炒年糕、豆腐鍋...好吃到覺得自己好厲害（欸
不過偶爾還是會偷懶一下煮個泡麵，
今天要來介紹的就是同事A推薦的「韓國火辣貓－青陽辣椒炸醬麵」

2019年在韓國唸語學堂的時候，
第一次吃到了會辣的炸醬麵，覺得驚為天人地好吃
但是超市買到的炸醬麵口味大多偏甜，
現在出了這款加青陽辣椒的，當然要試試！

首圖是真正的開箱照，我同時買了炸醬麵跟炒碼麵，今天先煮炸醬麵

↑正面照
上面的韓文其實是「火熱的辣椒炸醬」，
我看台灣都叫火辣貓，應該是因為圖案有兩隻貓吧XD


↑背面照
因為是外銷版本，上面寫滿親切的中文，調理方式也很簡單！

小知識：
很多韓國泡麵會分境內版跟外銷版，
不只包裝不同，常常連內容物的成分也不太相同，甚至幾包一袋都不一樣；
味道會有差，因此能買到境內版的時候我會盡量選境內版XD


↑拿到廚房，正面照再來一張，
兩隻貓捧著青陽辣椒跟炸醬麵的模樣真的很可愛啊


↑麵本人，跟一般的泡麵比感覺稍粗


↑炸醬包


↑油包


↑乾燥辣椒包


↑水滾之後把麵丟下去煮個幾分鐘（調理參考是五分半）


↑之後把水倒掉一些（調理參考寫剩下八湯匙，但等我算好八湯匙應該麵都坨了吧（誇張
再加入醬包，繼續攪拌（火調成小火）


↑我怕麵太乾所以水留得比較多，之後有再撈掉一些


↑最後加上油包跟乾辣椒渣渣就完成了

但是！！！


↑我撒了一點白芝麻跟加了顆水煮蛋，是微豪華版本

吃之前記得再拌一拌...
啊...好好吃喔，但要是有醃蘿蔔就好了（拭淚

口感當然無法跟真正的韓國炸醬麵比，
不過以泡麵來說還算可以，醬也是好吃的，
而且對我而言光是有青陽辣椒這點就很加分，真的回不去只有甜味跟鹹味的炸醬麵了！

辣度部份，不管是炸醬包、油包還是乾辣椒包，都會辣！
可以視自己的嗜辣程度酌量添加。



下回來煮炒碼麵，敬請期待
 

結果是...炒碼麵不太值得期待


↑外包裝有一隻貓


↑麵是圓的


↑辣粉包、乾辣椒包、辣油包、完成

除了很辣這點之外，真的滿空虛的，也沒有期待的海鮮味！
純粹辣的話，我還是最喜歡安城湯麵哈哈哈哈哈哈

結論是：炸醬麵比較值得買。
（但喜歡吃很～辣的人還是可以試試炒碼麵）